أتفضلوا
.............................
المقادير
2كوب دقيق
1|2 كوب زبدة
2 بيضة
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ماء مثلج حسب حاجة العجينة
بلح مقشر ومنزوع النوى
كسترد
...............
الطريقة
نضع الدقيق ونضيف اليه الزبدة ونخلطهم معا حتى يتكون ما يشبه فتات الخبز
...
ثم نضيف السكر ونخلط جيدا
...
وأخيرا نضع البيض مع الفانيليا ونخلط العجين ونضيف ماء مثلج حتى نحصل على عجينة ملساء سهلة الفرد
نضع العجينة فى صينية مناسبة وتترك تترتاح فى الثلاجة حوالى 10 دقائق
.....
نخرج العجينة من الثلاجة ونضع عليها الكسترد والبلح
وتدخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة 1|2 ساعة
وصحتين وعافيه
05.01.09 5:19
